食中毒に関する学習をしています。

ワークシート「食中毒クイズ」に〇×で答えながら、学習を進めています。

例）・焼肉屋さんに一人で行った場合、肉を焼く時の箸と、食べる時の箸は使い分ける必要がない。

・生の肉や魚を切った包丁とまな板を使って、そのまま果物を切るのは避けた方がよい。

（〇か×か）など３０の問いに答えていきます。

菌を「つけない」、「増やさない」、「やっつける」の３原則を基本に、調理や食事には十分に注意して生活していきましょう。